100 % biologico
BIO FAIR SÜDTIROL
Il progetto gastronomico BIO FAIR SÜDTIROL di BIOLAND si è posto l'obiettivo di mettere nel piatto più alimenti biologici e altoatesini, in modo che siano sempre più utilizzati nei ristoranti locali.
Il fulcro del concetto è un riconoscimento a tre livelli. È possibile iniziare con una quota di almeno il 30% di prodotti biologici in alimenti e bevande, il che significa che l'azienda ottiene lo status BRONZO. Con una quota biologica del 60% si diventa partner SILVER e con una quota biologica del 90% si ottiene lo status GOLD.
Con il 100% di prodotti biologici, siamo il 1° hotel in Alto Adige con lo status GOLD.
Siamo a impatto neutro sul clima
Per noi è di fondamentale importanza riuscire a mantenere la nostra impronta di carbonio ai livelli più bassi possibili. Restano, comunque, delle emissioni residue di gas serra generate dalle attività della nostra azienda. Ne abbiamo richiesto la registrazione e le abbiamo compensate.
2023: Calcolo dell'impronta di carbonio per il 2022 con Fokus Zukunft.
Sono state causate 99 t di CO2. Compensazione attraverso l'acquisto di 198 certificati (compensazione per 2 anni). 3,77 kg per pernottamento.
Sostegno ai seguenti progetti: Bio Energy Chile & Hydro Power Indonesia.
Cosmetici naturali
Elettricità verde
Nella nostra attività utilizziamo elettricità verde al 100%. La nostra energia elettrica è generata con la forza dell'acqua nelle centrali idroelettriche di Alperia, in Alto Adige, in modo ecologico, rinnovabile e senza emissioni di CO2.
Acqua potabile
Abbiamo eliminato le bottiglie di acqua minerale e naturale dall'elenco delle bevande ordinate e abbiamo invece acquistato un sistema di filtraggio dell'acqua e bottiglie d'acqua riutilizzabili.
La migliore acqua di montagna viene filtrata, depurata biologicamente e quindi liberata da tutti i residui secchi. In questo modo evitiamo lunghi percorsi di trasporto e inutili sprechi.
Il GuestPass museumobil
Il GuestPass museumobil combina l'uso gratuito dei trasporti pubblici in tutto l'Alto Adige con l'ingresso gratuito in oltre 80 musei convenzionati.
Come nostri ospiti, riceverete questa carta vantaggi gratuita al vostro arrivo.
- Una questione di cuore
- Qualità
- Sostenibilità
PERCHÈ SIAMO UN BIOHOTEL
Ci riteniamo fortunati per aver trovato casa in uno dei luoghi più belli della regione. La bellezza della natura spesso incontaminata, la sua unicità e grandezza ci sorprendono ogni giorno in modo diverso. Vogliamo condividere questa sensazione con i nostri ospiti. Ma non a qualsiasi prezzo, perché per noi è importante che anche le generazioni future possano godere di questo privilegio. Ecco perché sosteniamo il principio del “less is more” e riteniamo che il lusso non debba avere niente a che vedere con la stravaganza, ma essere invece associato alle esperienze a contatto con la natura, alla gioia di vivere e al tempo che ci ritagliamo per noi stessi e per i nostri cari. Venite a scoprire il vostro lusso personale all'Hotel Bühelwirt
