Così cucina l’Alto Adige

 

Mangiar bene, semplicemente.

Prodotti locali, ingredienti freschi, naturali, originali, biologici, controllati, curati, semplici e deliziosi, preparati con la leggerezza dell’essere, conditi con un pizzico di creatività internazionale e accompagnati da birre artigianali, vini di produttori famosi, acqua pura di sorgente, squisiti single malts, specialità di caffè Caroma dall’Alto Adige, Yogi Tea…

 

“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.”  Virginia Woolf.

 

 

 

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Ricetta Canederli di spinaci

Ricetta Torta di grano saraceno

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